<![CDATA[Bouquet fleurs - Offrir des fleurs - Rose Lys orchidée langage des fleurs (Recettes de fleurs)]]> http://www.bouquet-fleurs.info/categorie-222095.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "Recettes de fleurs" du blog "Bouquet fleurs - Offrir des fleurs - Rose Lys orchid&eacute;e langage des fleurs" fr Sun, 31 Jan 2010 04:19:10 +0100 Sun, 31 Jan 2010 04:19:10 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2010, Fleurs Fleurs Recettes de fleurs http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Sirop de coquelicot]]> http://www.bouquet-fleurs.info/article-1035016.html

INGREDIENTS
400 g de pétales de coquelicots non traités.
1/2 litre d'eau
Sucre de canne non raffiné

PREPARATION
Une fois l'eau portée à ébullition, introduire les pétales. Tourner pour que tous les pétales soient au contact de l'eau et fondent.
Laisser infuser 10min. Filtrer pour obtenir le jus.
Ajouter au liquide obtenu autant de sucre. Remettre sur le feu puis mettre en pot au premier bouillon.


Ce sirop accompagne agréablement vos desserts (fromage blanc, riz...)]]> Wed, 19 Oct 2005 00:00:00 +0200 http://www.bouquet-fleurs.info/article-1035016.html Recettes de fleurs http://www.bouquet-fleurs.info/article-1035016-6.html#anchorComment <![CDATA[Recette de la confiture de violette]]> http://www.bouquet-fleurs.info/article-764612.html

Préparation : 20min
Cuisson : 30min

INGREDIENTS (pour 1 pot)
15cl d'eau
200g de pétales de violette
500g de sucre en poudre

PREPARATION
Ecraser les pétales de violette.
Porter l'eau et le sucre à ébullition dans une bassine à confiture. Lorsque les bulles diminuent en surface ajouter les violettes écrasées et laisser 30 minutes sur feu doux en remuant.
Mettre en pot.

]]> Mon, 29 Aug 2005 00:00:00 +0200 http://www.bouquet-fleurs.info/article-764612.html Recettes de fleurs http://www.bouquet-fleurs.info/article-764612-6.html#anchorComment <![CDATA[Recette de la confiture de roses]]> http://www.bouquet-fleurs.info/article-732625.html

Préparation :20 min
Cuisson : 25 min

INGREDIENTS
500g de pétales de roses
4 citrons
750g de sucre cristallisé
1 litre d'eau

PREPARATION
Oter le blanc des pétales. Mettre ensuite les pétales dans un saladier avec le jus d'un citron.
Laisser une heure puis égoutter.
Faire un sirop en mélangeant le sucre et l'eau et ajouter les pétales. Laisser mijoter 20 min.
Ajouter le jus des 3 autres citrons. Remuer et laisser cuire 5 min
Mettre en pot
 
]]> Wed, 24 Aug 2005 00:00:00 +0200 http://www.bouquet-fleurs.info/article-732625.html Recettes de fleurs http://www.bouquet-fleurs.info/article-732625-6.html#anchorComment <![CDATA[Recette de la confiture de pissenlit]]> http://www.bouquet-fleurs.info/article-720483.html

préparation : 30 min
Cuisson : 2h

INGREDIENTS
250g de fleurs de pissenlits
2 oranges (non traitées)
2 citrons (non traités)
1.5l d'eau
1kg de sucre cristallisé

PREPARATION
Laver les oranges et les citrons et les couper en petits morceaux (avec le zeste).
Laver et sécher les fleurs de pissenlit en retirant le bouton.
Mettre l'eau à chauffer et y ajouter les oranges, les citrons et les fleurs de pissenlit et laisser cuire pendant une heure à feu doux.
Filtrer le jus et ajouter le sucre. Laisser cuire une heure.
Mettre en pot

BON APPETIT
 
]]> Mon, 22 Aug 2005 00:00:00 +0200 http://www.bouquet-fleurs.info/article-720483.html Recettes de fleurs http://www.bouquet-fleurs.info/article-720483-6.html#anchorComment <![CDATA[Les fleurs en confiture]]> http://www.bouquet-fleurs.info/article-711679.html Aussi étonnant que celà puisse paraître à certaines personnes, les fleurs permettent de faire de délicieuse confitures. Ainsi, parmi les fleurs les plus utilisées pour les confitures sont les roses, les violettes et les pissenlits. Les confitures de roses notamment sont confectionnées à partir des pétales de roses et ont un goût doux et sucré.
Nous vous donnerons bientôt les recettes de ces confitures.
 
]]> Thu, 18 Aug 2005 00:00:00 +0200 http://www.bouquet-fleurs.info/article-711679.html Recettes de fleurs http://www.bouquet-fleurs.info/article-711679-6.html#anchorComment