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Le blog des fleurs est un blog consacré....... aux fleurs... et aux plantes.  L'entretien des fleurs, la signification des fleurs... Vous retrouverez également chaque jour la fête à souhaiter. Choisissez vos fleurs et leurs couleurs en consultant le langage des fleurs et la symbolique des fleurs.. Et aussi quelques recettes de confitures de fleurs.

Jeudi 1 septembre 2005

Le gypsophile



Le gypsophile, appelé brouillard vivace, est une plante dont la floraison est blanche. Son nom n'est pas connu de tous bien que cette plante soit appréciée des fleuristes ainsi que des amateurs de fleurs puisque le gypsophile est présent dans une grande partie des bouquets de fleurs au même titre que la fougère notamment qui sert également à agrémenter vos bouquets de fleurs.
par Fleur publié dans : Les fleurs
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Mercredi 31 août 2005

L'orchidée



Selon les spécialistes, il y aurait entre 25000 et 35000 espèces différentes d'orchidées dans le monde.
La France est le pays d'Europe où l'on trouve le plus d'orchidées.
Les orchidées apprécient une hygrométrie importante et ne sont pas gênées par la présence d'autres plantes à leurs côtés. Elles n'aiment cependant pas les courants d'air frais.
Les orchidées des pays tempérés comme la France sont en dormance en hiver. Durant cette saison elles apprécient d'être en pleine lumière.

La principale orchidée hybridée que l'on trouve est le phalaenopsis.
 
par Fleur publié dans : Les fleurs
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Mardi 30 août 2005

Le coquelicot



Le coquelicot, semblant être originaire de la Méditerranée orientale était déjà présent dans les tombeaux égyptiens.
Les grecs mangeaient les feuilles de coquelicot en salade, coutûme toujours d'actualité au XVIème siècle en Italie.
Le coquelicot  a des vertues narcotiques, calmantes et adoucissantes et lutte ainsi activement contre l'insomnie.
 
par Fleur publié dans : Les fleurs
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Lundi 29 août 2005

Recette de la confiture de violette



Préparation : 20min
Cuisson : 30min

INGREDIENTS (pour 1 pot)
15cl d'eau
200g de pétales de violette
500g de sucre en poudre

PREPARATION
Ecraser les pétales de violette.
Porter l'eau et le sucre à ébullition dans une bassine à confiture. Lorsque les bulles diminuent en surface ajouter les violettes écrasées et laisser 30 minutes sur feu doux en remuant.
Mettre en pot.

par Fleur publié dans : Recettes de fleurs
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Mercredi 24 août 2005

Recette de la confiture de roses



Préparation :20 min
Cuisson : 25 min

INGREDIENTS
500g de pétales de roses
4 citrons
750g de sucre cristallisé
1 litre d'eau

PREPARATION
Oter le blanc des pétales. Mettre ensuite les pétales dans un saladier avec le jus d'un citron.
Laisser une heure puis égoutter.
Faire un sirop en mélangeant le sucre et l'eau et ajouter les pétales. Laisser mijoter 20 min.
Ajouter le jus des 3 autres citrons. Remuer et laisser cuire 5 min
Mettre en pot
 
par Fleur publié dans : Recettes de fleurs
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